|
|
Hartige Flapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 plakjes Bladerdeeg
-1 Ei
- italiaanse kruiden
-1 Mozzarella
-Strooikaas
-1 Ui
-1 Paprika
- 500 gr. Gehakt
Voorbereiding:
-Snij de ui fijn
-Snij de paprika in stukjes
-Laat de mozzarella uitlekken
-Oven voorverwarmen zoals op het pakje van de bladerdeeg
Bereidingswijze:
-Rul het gehakt in de pan
-Strooi de italiaanse kruiden over het gehakt
-Voeg de uitjes en de paprika en bak deze lekker mee.
-Snij intussen de mozzarella in plakjes
-Leg een plakje mozzarella in het bladerdeeg
-Leg het zo dat je er een driehoek van kan maken
-Als de ui en de paprika gaar zijn leg je dit op de mozzarella
-Strooi er nog een klein beetje strooikaas op.
-Vouw het bladerdeeg dicht
-Bestrijk ze met de geklopte ei
-Doe de hapjes in over voor ongeveer 20 min. zodat ze mooi bruin zijn
|
|
|